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              企業掠影

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              中國鹽業總公司關于部分地區發生食鹽搶購現象的說明

              來源: 日期:2011-3-18 8:34:03 瀏覽次數:488[ 字體: ] 加入收藏 | 關閉窗口

                

              自3月16日始,全國多地發生食鹽搶購現象。搶購主要由于網絡傳言,網絡盛傳海水受到污染,今后生產的海鹽不安全、不能食用;含碘物品可以預防核輻射,還有人傳言鹽要漲價,造成部分民眾盲目搶購囤積碘鹽。浙江、廣東、江蘇、上海、四川、湖北、云南、貴州、安徽、河南、湖南、北京等省市部分地區都出現搶購現象。這種現象是一種非理性現象,中鹽總公司為進行辟謠澄清,特做以下三點說明: 1.中國完全有能力保障食鹽供應。各地食鹽供應出現緊張,是由于短時間內大量搶購所致。事實上,中國的食鹽儲備非常充足,鹽業公司一般都會有三個月的庫存量,中國鹽的產能達到8000多萬噸,食鹽一年銷量只有800多萬噸,生產銷售的食鹽絕大部分是井礦鹽。不管從產能還是產量來說,中國都完全有能力保障食鹽供應。目前,發生搶購的地區鹽業公司都已經啟動應急預案,實行24小時緊急配送,希望消費者不要信謠傳謠,不要盲目囤鹽搶鹽。 2.食鹽價格是由國家定價,任何企業和個人都無權自行漲價。囤積居奇、哄抬鹽價的行為,將受到國家有關部門的處罰。3月17日,國家發展改革委已發出緊急通知要求各地立即開展市場檢查,堅決打擊造謠惑眾哄抬食用鹽價格等行為。 3.碘鹽防核輻射、海水被污染沒有科學依據,請大家不要信謠傳謠。在衛生部網站公布的《放射防護中的碘知識問答》中明確指出:碘鹽中碘的存在形式是碘酸鉀(KIO3),在人體胃腸道和血液中轉換成碘離子被甲狀腺吸收利用,我國規定碘鹽的碘含量為30毫克/千克。按人均每天食用10克碘鹽計算,可獲得0.3毫克碘。而碘片碘的存在形式是碘化鉀(KI),碘含量為每片100毫克。按照每千克碘鹽含30毫克碘計算,成人需要一次攝入碘鹽約3千克,才能達到預防的效果,遠遠超出人類能夠承受的鹽的攝入極限。因此,通過食用碘鹽預防放射性碘的攝入是無法實現的。

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